实验证明，尿酸高者应多食碱性食物，碱化尿液，防止尿路结石，加速尿酸排出。常见的碱性食物有白菜、芹菜、花菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、番茄、马铃薯、竹笋、莴苣、洋葱、桃、杏、栗子、柑橘、香蕉、苹果、樱桃、葡萄、酿造醋、海藻等等。下面就为大家具体介绍几种有助于降低尿酸的食物。
方法/步骤
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樱桃樱桃味甘、微酸，性温，具有补中益气、祛风胜湿的功效。樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等营养元素，具有极强的抗氧化性，可以促进血液循环，加速尿酸排泄，适合尿酸偏高者食用。
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西红柿西红柿属于碱性食品，有助于排出血液中的尿酸、碱化尿液、促进尿酸的排出，有净化血液的功效。而且西红柿所含有的丰富钾元素，有利尿、降压的作用，同时还能软化血管、降低胆固醇，能愈发痛风的并发症。
3
黑色食物中医上有“以色入脏”的说法，其中黑色走肾，吃黑色食品有补肾的功效。黑色食品包括黑木耳、黑芝麻、黑米等，适当食用能强化肾脏功能，促进尿酸排出体外。当肾脏功能不良时，尿酸会堆积在肾脏之中，渐渐引起肾功能衰竭。
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芹菜芹菜富含钾元素，有较强的利尿作用，可以促进体内尿酸的排出。而且芹菜还富含膳食纤维，与钾元素一起还有降血压的作用，能够有效预防痛风并发的高血压症。
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大白菜大白菜含有丰富的维生素各种矿物质，其钙质含量及维C含量甚至高于苹果与梨，是人们补充钙质与维生素的重要来源之一。而且大白菜能促进沉积于组织中的尿酸盐溶解，加速尿液中的尿酸溶解，加速尿酸排出，对于防止尿酸性结石的生成较为有效。
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牛奶牛奶的动物蛋白含量高、嘌呤含量低，非常适合尿酸高者食用，既能补充人体必需的蛋白质，还不会升高尿酸。而且牛奶中也富含钾元素，能加速尿酸排泄，能有效预防痛风的发生。食用时建议以低脂奶为主，避免过多脂肪的摄入。
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葡萄葡萄性平，属于碱性食品，具有补气血、强筋骨、利小便的的作用。而且葡萄中的嘌呤含量较低，食用后有助于碱化尿液、促进尿酸的排出。
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