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美味五香鸡肉

鸡肉吃得多了,尝试新鲜的做法,觉得还不错,推荐了。
食材
1

鸡肉 2斤

2

洋葱 1个

3

番茄 1个

4

核桃 3个

5

蒜头 4瓣

6

香果 1个

7

香叶 2块

8

香菜 2棵

9

柠檬 2片

方法/步骤
1

准备所有食材及配料。鸡肉洗净切块。

2

洋葱、番茄切小块,核桃去壳,香果捣碎,香菜切小段。

3

平底锅烧热,加油,倒进鸡肉煎一会,翻转再煎。

4

待鸡肉煎至金黄色,加入盐,倒入洋葱、蒜瓣,并翻转炒一会。

5

加入香果、香叶,翻炒一会。再加入番茄、核桃。

6

炒一会后,倒进水,盖过鸡肉的一半。盖上锅盖,慢火煮一小时。

7

加入香菜搅均,再捏柠檬片滴柠檬汁到锅中。,

8

上碟,美味五香鸡肉就出炉了。

注意事项

鸡肉切得大小适中。

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