鸡肉吃得多了,尝试新鲜的做法,觉得还不错,推荐了。
食材
1
鸡肉 2斤
2
洋葱 1个
3
番茄 1个
4
核桃 3个
5
蒜头 4瓣
6
香果 1个
7
香叶 2块
8
香菜 2棵
9
柠檬 2片
方法/步骤
1
准备所有食材及配料。鸡肉洗净切块。
2
洋葱、番茄切小块,核桃去壳,香果捣碎,香菜切小段。
3
平底锅烧热,加油,倒进鸡肉煎一会,翻转再煎。
4
待鸡肉煎至金黄色,加入盐,倒入洋葱、蒜瓣,并翻转炒一会。
5
加入香果、香叶,翻炒一会。再加入番茄、核桃。
6
炒一会后,倒进水,盖过鸡肉的一半。盖上锅盖,慢火煮一小时。
7
加入香菜搅均,再捏柠檬片滴柠檬汁到锅中。,
8
上碟,美味五香鸡肉就出炉了。
注意事项
鸡肉切得大小适中。
上一篇:怎么做五香鸡爪 ?
下一篇:易学入门必须要看的彖辞上