卤鸡腿大人孩子都喜欢吃，在外面购买的又担心不新鲜及添加剂问题，就由暖暖妈来教你怎么做健康又美味的鸡腿吧
食材
1
鸡腿 3个
2
姜 5片
3
葱 1/4根
4
儿童酱油 1勺
5
盐 1/3勺
6
花椒 20粒
方法/步骤
1
先将鸡腿切块洗净。锅中放入2片姜和4段葱，加水烧开，放入鸡块怂水。将鸡块捞出洗净浮沫。
2
炒锅置火上，放油，加花椒烹出香味，取出花椒，放切段的红辣椒烹香（有宝宝的或不爱吃辣的可以不放），放入鸡块，煎一下表皮，翻炒，加盐及儿童酱油，翻炒一分钟加水没过鸡块。
3
煮10分钟即可，可留少量汤汁，盛出装盘即可，美味极了。暖暖宝贝每次都吃不够呢
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