卤鸡腿最正宗的做法
食材
鸡腿 2个
方法/步骤
1
食材:鸡腿。
2
将鸡腿洗净,放入砂锅中。
3
加入适量的八角。
4
加入适量的香叶。
5
倒入适量的老抽。
6
倒入适量的薄盐生抽。
7
放入适量的冰糖。
8
加入适量的食盐。
9
加入适量的清水,腌制两小时。
10
腌制好的鸡腿,大火煮滚。
11
用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫
12
小火煮20分钟。
13
即可关火。
14
碟就可美美享用啦(
鸡腿 2个
食材:鸡腿。
将鸡腿洗净,放入砂锅中。
加入适量的八角。
加入适量的香叶。
倒入适量的老抽。
倒入适量的薄盐生抽。
放入适量的冰糖。
加入适量的食盐。
加入适量的清水,腌制两小时。
腌制好的鸡腿,大火煮滚。
用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫
小火煮20分钟。
即可关火。
碟就可美美享用啦(