红烧章鱼做法教程
工具/原料
章鱼 500克 葱姜蒜 蚝油
方法/步骤
1
章鱼冲洗干净，在身上剪开，取出内藏。撕去表面的黑皮。
2
准备好葱姜蒜。
3
锅中注入水加入一勺料酒烧开。
4
把章鱼焯水后沥干水分。
5
另起锅，注入油烧热爆香葱姜。
6
下入焯水的章鱼。翻炒均匀。
7
烹入料酒加入酱油、蚝油、糖。
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章鱼 500克 葱姜蒜 蚝油
章鱼冲洗干净，在身上剪开，取出内藏。撕去表面的黑皮。
准备好葱姜蒜。
锅中注入水加入一勺料酒烧开。
把章鱼焯水后沥干水分。
另起锅，注入油烧热爆香葱姜。
下入焯水的章鱼。翻炒均匀。
烹入料酒加入酱油、蚝油、糖。