自己动手,试试不一样的面包下午茶,意想不到的美味哦
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
按照牛奶鸡蛋——面粉——对角糖、盐,中间酵母的顺序将食材投入面包机开始揉面15-20分钟
2
揉成光滑面团后,加入黄油,再揉面25分钟
3
进行发酵,至双倍大
4
取出面团滚圆排气
5
用擀面杖擀成1cm左右厚度的面饼,并在表面涂抹沙拉酱
6
然后均匀的撒上肉松
7
用刮板切割成方块
8
不需要排列整齐,错乱的摆放进土司盒表面刷少量蛋液,进行二发
9
发酵至双倍大后以170度烤制30分钟即可出锅。
上一篇:老厨师教你做香葱肉松蛋糕