香味十足的叉烧肉
食材
1
猪肉 750克
2
叉烧酱 100克
3
黄酒 15克
4
蜂蜜 10克
5
耗油 15克
6
葱 8克
7
姜 8克
8
清水 20克
方法/步骤
1
将所有食材准备好
2
梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料，加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上
3
电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌渍好的梅子肉
4
按电饭煲煮饭键
5
第一次跳保温后，给肉翻个面，再次按煮饭键
6
第二次跳保温就可以取出大快朵颐，切块更香
注意事项
烤叉烧肉最好要选用梅子肉
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