美味香浓的烧烤叉烧肉

原料：梅花肉5大片

酱汁：酱油2大勺，红腐乳1块，白砂糖45克，五香粉1/2小勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，红腐乳汁1大勺

表面刷液：蜂蜜

烘焙：烤箱140度烤20分钟，家庭制作要根据自己烤箱的大小酌情设置

把所有的酱汁原料放入保鲜盒中搅拌均匀，即成为叉烧肉酱汁。

把梅花肉放入酱汁中，充分的抓捏均匀后，盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱中冷藏，腌制两天。

把腌制好的肉肉取出来，放到铺了锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱烤制。

烤制10分钟后，取出，刷上一层蜂蜜，重新放入烤箱烤制；再烤五分钟，再取出刷上一层蜂蜜，再放入烤箱烤制，直到烤熟即可。