今天我们来制作好吃的豆腐丸子，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
老豆腐约250克，胡萝卜丁约50克，香菜约50克，葱花适量，鸡蛋1个，盐适量
2
鸡精适量，十三香适量，面粉约200克，食用油适量
方法/步骤
1
我们在碗中将老豆腐碾碎，再放入切成丁的和胡萝卜，再放入适量的香菜末和葱花
2
再放入鸡蛋，盐，鸡精，十三香，面粉和适量清水，搅拌成稠稠的豆腐面糊
3
锅中烧油，烧至六成油温，将面糊攥成丸子中小火慢炸至金黄酥脆，即可开吃啦
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