香芋营养丰富，色，香、味俱佳，曾被人誉为“蔬菜之王”。正因为它的价值，所以想跟大家分享一下南瓜蜜枣炖香芋的做法。
食材
1
芋头 300g
2
蜜枣 6粒
3
冰糖 20g
4
油 适量
5
盐 适量
6
南瓜 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
蜜枣对切，南瓜块块，芋头切滚刀块。
3
锅中加水，放入芋头先煮。
4
当煮沸后，加入红枣。
5
加入冰糖。
6
大火煮开，去掉浮沫。
7
当芋头开始变软时，加入南瓜一起炖煮 。
8
煮至南瓜和芋头都软糯时，关火，再焖几分钟，即可食用。
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