羊排非常的补身子，而且外焦里嫩的香煎羊排，肉嫩入味，香气扑鼻，非常好吃爽口哦。
食材
1
羊排 8条
2
辣椒 1个
3
芝麻 适量
4
孜然 适量
5
香油 1勺
6
盐 100克
7
油 适量
8
生抽 2勺
方法/步骤
1
上好的羊排。
3
焯水，撇去浮沫。
4
羊排煮熟。
5
捞出晾干表面水分。
6
混合白芝麻，香油，生抽，蜂蜜，孜然粉。
7
大火煎羊排。
8
两面都要刷料汁。
9
煎至两面焦黄，撒孜然粉即可享用。
注意事项
羊排一定要大火煎才能达到皮酥肉嫩的口感。
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