西餐厅的烤羊排味道很正的，但是价格小贵。所以不如自己买了材料家里做来吃，经济实惠又美味。过年时来这么一道硬菜，应该很受欢迎。
食材
1
羊排 6块
2
洋葱 1个
3
胡萝卜 6根
4
甘蓝 6个
5
烤肉酱 20克
6
黑胡椒 10克
7
大蒜 10克
8
迷迭香 10克
步骤/方法
1
洋葱、迷迭香大蒜切碎
2
羊排用牙签挫孔
3
将1抹在羊排身上
4
将酱汁淋在身上
5
将研磨好的黑胡椒撒上羊排身上盐，抹匀后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一天
6
将羊排摆放在烤盘上，烤箱200度，包裹上锡纸烤25分钟
7
打开锡纸后，接着烤20分钟上色即可
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