最近很多朋友咨询关于怎样做荞面碗托的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
荞麦粉 100g
2
水 100g
3
面粉 50g
4
油 100g
5
盐 5g
方法/步骤
1
准备食材,荞麦粉100g,面粉50g,水100g,盐5g,油100g。
3
在盆里抹上油,把搅拌好的面放盘里,抹匀,上火蒸15分钟,蒸熟之后再晾凉。
4
案板上抹点油,把晾凉的碗托倒出,切成菱形。
5
总结如下。
荞麦粉 100g
水 100g
面粉 50g
油 100g
盐 5g
准备食材,荞麦粉100g,面粉50g,水100g,盐5g,油100g。
在盆里抹上油,把搅拌好的面放盘里,抹匀,上火蒸15分钟,蒸熟之后再晾凉。
案板上抹点油,把晾凉的碗托倒出,切成菱形。
总结如下。