健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血 红糖:健脾、益气、补血
食材
1
红豆 50克
2
红豆 适量
3
饭豆 适量
4
红糖 25克
5
清水 100ML
方法/步骤
1
准备好食材:饭豆一把。
2
准备好食材:眉豆一把。
3
准备好食材:红豆一把。
4
准备好食材:红糖一勺。
5
三种豆子洗干净泡水4小时。
6
所有食材入高压锅加水,大火上汽转小火15分钟。
注意事项
1
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆
2
宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。