微风习习，柑园走起。这里是一个千亩柑果园，也是德顺小青柑新会柑的生产地。
工具/原料
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柑普茶叶
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生产车间
方法/步骤
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为了给大家呈现客观的生产环境，我们从柑果园离开，来到小青柑的生产基地。
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进入之后，观看了小青柑的制作过程，才发现每一颗小青柑的诞生都不简单，所花费人力物力均是成本。光是清洗柑果，就要花费大量的清水清洁，去除粉尘和柑果表皮杂质，使得清洗过后的柑果达到符合制作的卫生标准。
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然后筛选柑果，清除掉小果、病果，能通过筛选器的体积大小都有规定。
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筛选好了才开果，就在柑果顶部切开一个圆形小口那样。
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然后把里面的果肉全部给掏出来，还要保证不能破坏掉柑果表皮的完整性。
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在空壳里装上普洱茶，由于柑果的体积较小，条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象，影响柑普茶的口感。所以原料嫩度较高的宫廷散熟茶成了制作柑普茶的首选。
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装好了要拿去晾晒。
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还要经过低温烘干的过程，使小青柑受热均匀，表皮呈统一的青褐色。
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然后才能大功告成，成就一颗颗口感正宗的小青柑。
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最后给大家放一张很鬼畜的图，一大群笑脸小青柑！幸好市面上的都是正经版的，不然我恐怕无福消受。
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