健康饮食 建议每天都吃一种豆制品豆腐的使用相依相克 宜忌慎
方法/步骤
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1:豆腐与海带相宜，豆腐中含有多种皂角苷，可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。而海带含碘丰富，两者搭配很适宜。2:豆腐与紫菜相宜，二者搭配，再添加适量的何首乌，可滋补肝肾，益气和中，清热解毒，慢性肝炎患者可经常食用。3:豆腐与鱼肉相宜，豆腐和鱼肉同食，可提高人体对钙的吸收率，预防骨质疏松症和儿童佝偻病。
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4:豆腐与蘑菇相宜，豆腐富含植物蛋白，蘑菇可提高人体免疫力，二者搭配，能舒张小血管，促进血液循环。5:豆腐与玉竹相宜，二者搭配，能保暖身体，消除疲劳，美肌养颜增强血液循环，久服可以靓丽肤色，滋润皮肤。
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6:豆腐与小葱相克，小葱与豆腐一起烹调，会生成不易被吸收的草酸钙，形成结石，因此小葱拌豆腐不宜多食。7:豆腐与菠菜相克，豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜含有草酸。两种食物所含物质相遇可生成草酸镁和草酸钙。这两种物质不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，还容易患结石症。
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8:豆腐与碳酸饮料相克，豆腐中的钙遇到酸性物质容易凝结成块，因此二者同食，会降低人体对钙的吸收。9:豆腐与蜂蜜相克，蜂蜜性凉滑利，如果与豆腐一同食用，容易导致腹泻。不宜多食。
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10:慎食豆腐人群：痛风患者，东富含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人应慎食豆腐。 胃寒者，豆腐性偏寒食用豆腐后可能会引起胸闷、反胃等现象。不宜食用。 服用四环素药类者，正在服用四环素类药品最好不吃豆腐，容易降低药效。
注意事项
食物相宜相克宜忌慎，不一定是绝对的不必草木皆兵，适当量一般不会引起太大问题。