将历史、文化、现代饮食消费心理、需求和项目本身契合得炉火纯青，感念新颖，是具有“极速传播”和“深刻记忆”的效应招牌，具有事半功倍之效，它保证了投资者第一时间成功占领市场。
常言道：水火不能相容，更何况是冰与火乎?但偏有人能让冰火相济，不仅因此成就了一段千古佳话，更为后人留下了一道传世美味——这，就是四大美人之一的昭君独创的冰火锅!史载昭君生于湖北秭归(今兴山县)，由于紧邻神农架，因此当地人常进山中采集神农架特有的滋补草药，“置入镬中、与肉同煮”，不仅味道异常鲜美，而且能益气补中、养颜强身，一直是当地人最为推崇的传统美食。
公元前33年，北方匈奴首领呼韩邪单于主动来汉朝，对汉称臣，并请求和亲，以结永久之好。汉元帝尽召后宫妃嫔，王昭君挺身而出，慷慨应诏，成为匈奴呼韩邪单于阏氏。到了匈奴以后，昭君发现匈奴人食不得其法，他们除了将烤羊肉和煮羊肉之外，就不会别的烹调方法了。于是昭君按家乡的汤锅做法亲自烹制了一锅羊肉献给单于，单于品尝后惊为天上之佳肴，忙问昭君此菜的做法，昭君一一回答。单于喜不自胜，一日三餐顿顿不离此锅。
冰块除了可以使肉质内熟外嫩以外，冰火锅的原理就是巧妙的利用了冰点与沸点的物理特性，因为冰火锅里面的核心调料的成份多数是生长在冬季的中草药制作的，所以这个冰火锅里面放的 “草原红酒”等核心调料在加热之前，要在瞬间降低它们的温度，改变它们的物理性质，然后再来慢慢加热。
经过这样一个过程后这些核心调料才能最大限度的发挥各自的作用和功效，有效的利用这些调料的作用和功效后，才能使冰火锅的底汤清澈、鲜香、不油腻、无异味。续汤时只需要加纯净水，不用加汤，而且越吃还越有味。不管涮肉类还是蔬菜冰火锅的底汤会越涮越清，甚至于清澈见底。
冰火锅的操作透明、简单、新颖，有没有经验、技术都可以操作。解决了南北火锅要么太辛辣油腻，要么清淡无味的弊病，口味清鲜、滋补养颜、清肺祛火、不油腻，适合各类人群食用，最大限度的满足了现代人的饮食消费需求。