韩国炒年糕是韩国风味小吃，据说在韩国大街小巷都会有，人人都爱吃，又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕，很好吃别有一番风味，老公也很爱吃，但是量很少，我就准备自己做，哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房，我就在旁边看的，原来很简单么。。呵呵 回家做了几次，这次的很好吃，发上来给大家分享一下。。。
食材
1
韩国辣白菜 150g
2
年糕 150g
3
青椒 1个
4
油 适量
5
盐 适量
6
韩式辣酱 15g
7
白糖 2g
8
香油 适量
9
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
辣白菜切碎，年糕切条，青椒茄丝。
3
炒锅倒入香油，爆香葱花。
4
倒入辣白菜翻炒出香味。
5
再加入韩式辣酱酱。
6
倒入年糕翻炒。
7
加适量的清水炒至片刻，再加盐和糖
8
年糕变软放入青椒。
9
淋入香油。
10
翻炒均匀关火，
11
盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。
注意事项
1
泡菜一定要炒出香味，再放入其他食材才好吃。
2
年糕炒至的时候可多加一些水，勤翻动以免粘锅。
3
要用香油炒至才好吃，最后再淋入一些香油，成菜更香醇。
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