简单的华夫饼干制作流程,融入了杏仁,椰子,巧克力等口味。是国外比较受欢迎的甜点之一。也可当做早餐食用!制作全程大约20分钟
食材
1
鸡蛋 2打
2
面粉 ⅓杯
3
盐 ¼茶匙
4
小苏打 1茶匙
5
可可粉,不加糖的 2茶匙
6
糖 ½杯
7
杏仁香精 4滴
8
椰子油 1汤匙
9
椰丝 ½杯
10
巧克力糖浆 1汤匙
11
牛奶 ¼杯
方法/步骤
1
将鸡蛋放入容器用器具打散直到起泡沫,然后加入盐、小苏打,巧克力糖浆,混合可可粉。
2
添加糖、杏仁香精、椰子油混入第一步鸡蛋里。 添加面粉、椰丝或片,牛奶。 混合直到搅拌均匀表面光滑为止。
3
继续搅拌到椰子片和调好味的鸡蛋面糊融入一体后,开始预热制作华夫饼专用烘烤炉。
4
降烘烤器具双面刷椰子油,然后倒入搅拌好的鸡蛋面糊。 一定要整个器具两面刷油均匀,避免烤糊!
5
在烘烤过程中,注意观察面糊是否烘烤均匀,如果不均匀可以补充鸡蛋面糊进去!如果椰油烤干,需补充刷油至器具里,避免烤糊!
注意事项
完成后用椰子片或碎片、碎杏仁(生)和巧克力浇头。 也可以选择些水果装饰。
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