大家都知道，买回来的肉当天不吃，在冰箱里放上一夜，第二天拿出来烹饪味道就没有那么好了，可能是你保鲜和解冻的方法不对。
方法/步骤
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保鲜方法1、冷冻食品的包装最好采取密封式包装，这样保存空气就不容易进入，也不容易和其他食品味道相交叉。
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保鲜方法2、为确保视频的质量和新鲜，需要处理过再放进密封袋里进冰箱，不可以直接放入冰箱。
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保鲜方法3、冰箱里可以设计冷冻库分隔区，用隔板区分每一种食物，味道大的食材尽量隔远些
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三明治解冻法：取一个钢锅倒置再桌面上，锅底朝天，将冻肉放在锅底上，再用一个钢锅放在冻肉上压住，形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状（钢锅要先预热，温热即可）END
注意事项
提醒大家，解冻过的食物容易产生细菌，水分也会流失，所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦！
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