只要一有时间,就算是不发菜谱也要来这里看看,交流美食经验,分享朋友的美食与话题,有这样一个美食平台真好。就算是对美食一无所知的入门新手,在这里也可以找到自已的乐趣,学会做菜的技巧。这盘香甜拔丝芋头,是试做的一道甜食,香甜可口。
食材
1
芋头 500克
2
白糖 50克
3
植物油 800克
香甜拔丝芋头的做法
1
芋头一个
2
去皮
3
切条
4
放进热油锅
5
油炸,炸熟透
6
沥油
7
倒出多余的油,放进白糖
8
将糖用小火炒化
9
再放进炸好的香芋条
10
炒匀,将糖全裹在香芋上
11
即成
烹饪技巧
炒糖时用小火,才不会炒焦END
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