我们大家出门旅游，除了要欣赏当地的名圣景色外，还有一件免不了的就是品尝当地的特产和美食了。民以食为天，的确，这些美食刺激我们的味觉，让我们在大饱眼福之后，也会大饱口福一番哦。确实，在民以食为天的台湾，几乎是三步一小吃店，五步一大餐厅，小吃美食应有尽有。去台湾旅行，如果不去夜市溜达溜达，尝尝当地的美味小吃，简直就是虚度此行了。这次，要旅游网就为各地的吃货们精挑10样台湾人气小吃，供大家去台湾旅游的时候作参考。大家可一定不要错过了哦。
方法/步骤
1
【棺材板】棺材板源于台南夜市，把厚片多士炸成金黄色后，挖空中间的面包，淋上浓稠的海鲜浓汤作为内馅。尝棺材板首选：台南，小北夜市。
2
【大肠包小肠】台式香肠包着糯米肠，把黏牙的糯米塞进大肠中，用炭火烤过切开，酿入台式传统微甜的香肠内。不同于热狗哦！大肠包小肠首选：高雄，瑞丰夜市。
3
【臭豆腐】与榴梿一样，臭豆腐令人又爱又恨。发酵过的臭豆腐经过油炸，再配上泡菜、腌胡萝卜与辣椒酱。台湾到处都有臭豆腐，只要追随夜市里阵阵飘来的臭味就行了。臭豆腐首选：台北，饶河夜市。
4
【葱油饼】虽然内地许多地方都有葱油饼，不过这个大家都爱的经典小食在台湾是以油炸的形式炮制，而不用油煎，相对于传统葱油饼，口感较酥脆。葱油饼首选：高雄，六合夜市
5
【胡椒饼】胡椒饼是台北饶河夜市的人气王。其摊档地点位于慈佑宫外面，几位师傅就在墙边烤炉内烤着惊为天人的胡椒饼。无论任何时候都大排长龙，不过，一旦你尝过热辣松化、咸度适中的胡椒饼后，你肯定欲罢不能。胡椒饼首选：台北，饶河夜市。
注意事项
台湾的小吃融中国各省小吃于一炉，种类繁多。这种由外省人继承下来的故乡滋味，随岁月及台湾的气候物种及文化背景的加工，慢慢沉淀出了多元化的历史之美。
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