好吃的芋头糯米饼的做法,家常必备哦
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟。
2
糯米粉中加入白砂糖。
3
再加入已经蒸熟的芋头。
4
用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。
5
适当的加入热水将面粉和成面团。
6
手上沾少许油。将糯米面团取一小团约30g左右,俺扁成饼状。
7
包入酥糖碎
8
收口,揉搓成圆形面团。
9
然后我在轻轻的压扁成饼状。
10
将所有的面团都包好了,放入蒸锅内,大火蒸十分钟即可。
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