看电视剧时最好干什么呢？那就是吃着薯片，喝着可乐，看着剧，美。今天就教大家做个孜然烤薯片。
食材
1
土豆 2块
2
孜然粉 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切成薄片，越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。
3
切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
4
泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。
5
烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上。
6
土豆片放入烤盘摆好。
7
烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。
8
十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。
9
火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
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