周末在家没事干,又想吃点零食或者小吃,于是想起了自制炸薯片,说做就做,马上到才市场买来土豆,芋头,番薯,椒盐。马上开锅炸我最爱吃的薯片。没想到一家人都很爱吃,大家可以做一下哦!
食材
1
土豆 4个
2
芋头 4个
3
番薯 4个
4
椒盐 小量
5
花生油 能炸的份量
方法/步骤
1
到菜市场买回4个土豆,4个芋头,4个番薯(按照自己一家人要吃的份量),准备好椒盐。
2
把刨好皮的土豆,芋头,番薯洗干净,并用水冲洗干净,把一部分的淀粉冲走,晾干水之后再混上椒盐腌味半个小时左右。
3
看,下锅炸成薯片了哦,并且在炸的过程中散发出很香的味道,另我很想偷吃一块!大家是不是也很想吃哦~
4
上碟啦,上碟啦,我亲自做的炸薯片上碟啦,香香脆脆的,好正啊!
注意事项
土豆、番薯、芋头在挑选的过程中必须要看清楚是否有烂或者是否发芽,因为这都是有毒的哦!注意咯~