每次我去餐馆吃饭，只要看到菜单上的玉米，我就点！总想在家里做，总觉得很难，但做起来不容易，只是发现很简单
食材
1
玉米粒 200克
2
红薯淀粉 适量
3
玉米油 适量
4
白砂糖 适量
方法/步骤
1
超市冷冻库购买的玉米粒应解冻清洗，多余水分应排干，不得滴水。应倒入甘薯淀粉，以确保每个玉米都涂上淀粉
2
准备一个不粘锅，在锅底刷上一层玉米油，再刷一点，把玉米均匀地摊开，用抹刀轻轻压，使玉米更紧
3
小火开两三分钟左右，轻轻转动不粘锅，玉米粒可以整片移动，然后可以加入大量玉米油。油可以从外圈慢慢加入，不能从中间加入，否则玉米粒会散开，在玉米粒刚过之前把油加入玉米粒，然后转到中间就可以了？大约六七分钟
4
小心地把油排干，然后放在炉子上。开个小火把油煎干
5
然后用干净的无水勺子把糖均匀地撒在玉米上。根据我最喜欢的甜味，我只撒了一勺
6
锅碗瓢盆，随意挤沙拉酱和番茄酱，趁热吃，味道鲜美~