今天教大家一种特色小吃阿达子，也叫Q果，各地的叫法可能不同但是东西是一样的。芋圆跟珍珠霸占了甜品界，阿达子其实是很传统的一种小吃，现在又流行回来了，掀起了一波阿达子热潮，想吃自己动手就能做，三种食材你肯定能学会！
食材
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木薯粉 3碗
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开水 1碗
3
糖 适量
方法/步骤
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1、食材准备好，木薯粉跟开水的比例是3:1。
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2、水倒入锅中煮沸，然后加入糖开小火。把糖煮化了之后把火关了备用。
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3、趁热把糖水倒进木薯粉中搅拌成团。
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4、把面团揉到没有干粉的状态，光滑的面团。
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5、面团搓成条，然后切成小段的。
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6、阿达子下锅煮，漂浮起来即可。
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7、把阿达子过一遍凉水，这样更Q弹。
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8、牛奶中加入少许炼乳，或者可以把牛奶换成椰奶等你喜欢的饮品。然后把阿达子放进去，冰冰凉凉就可以吃啦！夏天超级解暑。
注意事项
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1、也可以煮一点仙草跟奶茶，然后把阿达子倒进去搅拌，比芋圆还要好吃。
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2、揉面的时候带着一次性手套哦，防止太粘手。
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