竹叶青属于绿茶类，源于峨眉山，竹叶青的生长环境优美，叶片扁平光滑呈竹叶型，泡出的茶香气浓郁持久，汤色嫩绿明亮，很多喝过竹叶青茶的人都久久不能忘怀，那么喝竹叶青茶有什么作用呢？今天就来说一说。
方法/步骤
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竹叶青中含有茶多酚和维生素C，有活血化瘀防止动脉硬化的作用，常饮竹叶青茶，可以降低高血压和冠心病的发病率。
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竹叶青茶中的咖啡碱有兴奋中枢神经系统的功效，可以帮助人们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率，日常工作强度大经常加班熬夜的人可以喝点竹叶青。
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竹叶青茶中含有咖啡碱、叶酸等多种化合物，可调节脂肪代谢，另外它含有的茶多酚和维C能降低胆固醇和血脂，常饮竹叶青茶有减肥效果。
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竹叶青含有咖啡碱，它具有强心、解痉的作用，能够促进血液循环，对缓解支气管哮喘、心肌梗塞等病症有一定的作用。
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竹叶青中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾等。用竹叶青茶治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等也有一定作用。
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竹叶青茶味道清香可口，色泽微黄淡绿，汤色更是晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰等功效。竹叶青内含丰富的皂苷、糖及维生素A、C等营养成分，有清热消炎的作用。
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竹叶青茶中所含的黄酮类物质有着不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素几种。
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竹叶青茶对牙齿的钙质有很大亲和力，能变成一种较难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上了保护层，提高牙齿防酸抗龋的能力。