醋溜白菜：海米富含优质蛋质和维生素，与白菜配餐，营养丰富，具有清热解毒、健脑益智的功效。
食材
1
白菜 200g
2
水发海米 25g
3
香菜梗 50g
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
盐 适量
7
花生油 适量
8
水淀粉 适量
9
香油 适量
10
葱末 适量
11
姜末 适量
方法/步骤
1
将白菜去叶取帮，洗净，片成片，海米洗净。
2
炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、姜末爆出香味。放入白菜略炒。
3
加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋 .盐调味，勾芡，淋香油即成。
注意事项
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