京葱炒羊肉怎么做

材料：主料：羊肉卷150克 京葱2条辅料：蒜头3粒 姜片3片调料：四季酱1勺 生抽 油 糖 胡椒粉京葱炒羊肉详细制作步骤1、羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。2、姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。3、调味酱汁：1勺四季酱，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌匀。4、热油锅放蒜片姜片翻炒。5、放京葱翻炒至变色。6、放羊肉卷翻炒。7、翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。8、起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。