我是这样做肉丸子的。自己动手，味道更佳噢
食材
1
精肉 500克
2
大葱 2根
3
白菜 适量
4
盐 适量
5
水 适量
6
姜 少许
方法/步骤
1
洗好葱、姜、精肉、白菜，待用
2
将生肉放在干净无水的案板上，加入葱、姜，用刀剁碎，直至成为肉泥状
3
将精肉、葱、姜剁好后放在小盆里，用筷子使劲转圈搅拌，使其更黏糊
4
带上一次性卫生手套，用手将剁好的肉攥成一个个圆形的肉丸子
5
在锅里加上适量的水，烧开后，放入适量的生肉丸子，再加上适量的白菜，炖上10—15分钟，就可以食用了。啊，香喷喷的！
注意事项
生肉丸子剁得越碎、越黏糊，口感越好！
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