调制一份味道不一般的腌料——番茄蒜香烤鸡

番茄蒜香烤鸡材料：番茄，大蒜，姜，三黄鸡调料：老抽，盐，料酒，白胡椒粉，糖，番茄酱做法：1：番茄去皮，用热水烫一下就会很好去皮。2：洗干净手别客气，使劲把番茄捏碎，最好不要用切的，因为切的时候会流失大量番茄汁。3：放入番茄酱，最好稍微多一点，我的番茄酱没有啦，所以放的有点少。4：放少许料酒。爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。5：放老抽，能使鸡的颜色更好看一些。6：放入少许白胡椒粉，也起到去腥的作用。7：放入适量盐。8：放入适量糖。9：放入大量蒜末，别吝啬，我的这一只小三黄鸡大概放了2头蒜。10：放些姜末。11：三黄鸡放腌料里腌制，注意往鸡肚子里塞满腌料，冷藏腌制24小时。12：放入预热200度的烤箱，烤一个小时，烤之前把鸡翅尖用锡纸包上，以免烤糊，鸡表面烤上色后加盖一张锡纸，以免上色过深或者烤糊。