蒸生蚝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
生蚝300克，蒜100克，辣椒30克，油30克，葱花20克，生抽5克，蚝油10克，白糖5克。
方法/步骤
1
把300克生蚝清洗干净。
2
水开后把生蚝下入锅内。
3
盖上盖子，蒸4分钟即可。
4
把100克蒜剁成末。
5
把30克辣椒剁成末。
6
取出蒸好的生蚝，摆在盘中。
7
锅中倒入30克油，加入20克葱花。
8
下入一半切好的蒜末，翻炒均匀。
9
加入5克生抽、10克蚝油、5克白糖，翻炒均匀。
10
炒至金黄后，倒入另一半蒜末，搅匀之后加入切好的辣椒。
11
炒出香味关火，倒出备用。
12
把炒好的蒜蓉舀在生蚝中。
13
水开后上锅蒸三分钟即可。
上一篇：金铲铲之战赌狗是什么
下一篇：海蛎子的做法