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卷心菜泡菜怎么做?

卷心菜泡菜宜下饭,很多朋友喜欢吃,下面我们来看一下卷心菜泡菜是怎么做的。
食材
1

卷心菜 1个

2

白醋 30ml

3

冰糖 30g

4

清水 30ml

方法/步骤
1

卷心菜洗净,切丝。

2

起锅烧水,水开后放入适量冰糖和三勺白醋,大火烧开,晾凉。

3

把菜丝放入干净的可密封的玻璃瓶里。

4

倒入没过卷心菜丝的白醋冰糖水。

5

密封好瓶口。

6

放入冰箱,冷藏二十四小时即可。

7

美味好吃的卷心菜泡菜就做好了。

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