每次喝茶野都是点一杯原味珍珠奶茶,他们家的珍珠都是口味很棒,其实我们在家也可以制作出来,今天就教大家在家制作珍珠奶茶。
食材
1
木薯粉 50克
2
红糖 20克
3
清水 55克
方法/步骤
1
准备好做珍珠的材料。
2
将水和红糖放在锅子里加热煮沸。
3
立马把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。
4
立马把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。
5
一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。
7
煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出,过一下冷水。
8
成品图。
注意事项
1
吃多少煮多少,多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。
2
记得是把糖水煮沸了,把木薯粉倒进锅里,而不是把糖水倒进木薯粉里。
3
煮珍珠的时候,要先把水煮沸了,在丢珍珠。