吃黑芝麻的好处有很多,而且芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,这个黑芝麻奶香芋泥算是一种很保健的食物了,制作起来也很简单,大家可以试一试~
工具/原料
芋头、黑芝麻、白糖、牛奶
方法/步骤
1
芋头洗净切块,上锅蒸熟;
2
把蒸熟的芋头放到搅拌机里搅碎;
3
把搅好的芋泥放锅里炒,加油、牛奶、白糖(最好用花生油)炒到自己喜欢的浓稠度就可以了;
4
出锅,撒上黑芝麻,就ok了。
注意事项
削芋头皮最好戴手套,这样不会弄得双手都是芋粉遇水产生的粘液,也不会产生过敏。
芋头、黑芝麻、白糖、牛奶
芋头洗净切块,上锅蒸熟;
把蒸熟的芋头放到搅拌机里搅碎;
把搅好的芋泥放锅里炒,加油、牛奶、白糖(最好用花生油)炒到自己喜欢的浓稠度就可以了;
出锅,撒上黑芝麻,就ok了。
削芋头皮最好戴手套,这样不会弄得双手都是芋粉遇水产生的粘液,也不会产生过敏。