蒿菜怎么做好吃
食材
1
茼蒿 300g
2
蒜 10g
3
熟白芝麻 2g
4
芝麻酱 20g
5
生抽 5g
6
醋 5g
7
盐 1g
8
白糖 1g
9
香油 2g
方法/步骤
1
将洗干净的茼蒿切段,放入热水中,先放入秆子部分,再放入菜叶,焯水约1分钟,捞出
2
麻酱制作方法:碗中依次放入芝麻酱、芝麻油、生抽、醋白糖、热水、搅拌均匀
3
把调好的酱汁均匀的倒在焯好水的茼蒿上
4
放入蒜末和白芝麻
5
拌匀后即可享用
6
成品
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