皮酥馅揉，尝一口果肉香；清甜不腻，品一番别样滋味。
工具/原料
1
大青芒一个 （水仙芒果也可以哦 我喜欢吃硬一点点的）
2
蛋挞皮一打
3
鸡蛋黄一到两个
4
椰蓉或者黑芝麻50g
方法/步骤
1
将芒果去皮改刀切成大概差不多一厘米大小的正方体小块块备用
2
取一块蛋挞皮，温柔的将芒果块装到里面（千万不要装太满哦，我个人习惯是装一半左右）
3
用手将蛋挞皮对折捏紧，捏边边和上方的位置就好啦不要挤压中间哦（如果有就是捏不紧的顽固分子可以沾一点点点水再捏哦）
4
打开你亲爱的烤箱，让它提前暖和暖和，我基本是预热180℃十分钟，每家的烤箱脾气不大一样，这步大家可以看着来哈
5
给烤盘铺上吸油纸 放到烤箱中，让它在180度在烤大概十五分钟（这个时候出来的就是榴莲酥其他地方还是白白的，但是边边已经烤焦的状态）
6
拿出手套取出烤盘，把蛋挞皮从锡纸壳里慢慢剥下来再放到烤盘中，有铁砂掌的同学也可以忽略带手套这一步
7
将事先准备好的蛋黄打散，用精致的小刷子均匀的刷在每一个蛋黄酥上（朝上那一面刷上就可以了）
8
撒上黑芝麻或者椰蓉（椰蓉可以最后烤出来再撒）放到你心爱的烤箱里，上下火220度五分钟就可以啦
9
每家烤箱脾气不太一样，要根据实际情况决定哦
注意事项
千万不要烤糊了噢~
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