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怎么简单的做无腥味儿的红烧青花鱼?

喜欢蛋白质,喜欢吃鱼,但拒绝腥味儿~
食材
1

青花鱼 2条

2

黄豆 70克

3

盐 3克

4

酱油 2勺

5

料酒 4勺

6

姜 4片

7

大蒜 5瓣

8

香叶 2片

9

蚝油 1勺

10

白糖 5克

11

八角 2个

12

花椒 10粒

13

老抽 0.5勺

方法/步骤
1

当我在超市买蓝白相间的鱼时,我的主人帮助我清洗鱼头、鱼肚和鱼翅。回家把它们打扫干净。我买的是新鲜冷冻的

2

倒入足够的油。把油加热,倒入蓝白鱼。用中火将鱼煎至两面金黄(倒入锅中后,轻轻来回煎至一面金黄)。海里的鱼更脆弱——小心别把它们翻回来。)

3

大豆可以先浸泡。我用热水浸泡它们。我喜欢质地结实的大豆。我不喜欢童鞋。鱼肉里的大豆很好吃。添加蛋白质的童鞋

4

一边煎一边翻鱼一边煎

5

两面金黄色的炸鱼油要倒出来,不能重复使用。锅要刷干净,这会影响健康。出什么事了?也很可疑

6

准备各种香料~

7

将锅洗净,倒入适量油,先放入花椒、八角、洋葱、姜、蒜,翻炒,将鱼放入锅中,不要来回翻炒!放酱油,料酒,蚝油,干辣椒??? ~

8

把泡好的黄豆洗干净,倒进锅里

9

加糖,两勺醋~

10

倒些香叶~

11

30分钟到15分钟

12

? 做得好。切两瓣大蒜。对肠胃有好处。它也更香。更怕大蒜

13

很好吃。你可以试试鱼和不喜欢鱼腥味的童鞋

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