喜欢蛋白质,喜欢吃鱼,但拒绝腥味儿~
食材
1
青花鱼 2条
2
黄豆 70克
3
盐 3克
4
酱油 2勺
5
料酒 4勺
6
姜 4片
7
大蒜 5瓣
8
香叶 2片
9
蚝油 1勺
10
白糖 5克
11
八角 2个
12
花椒 10粒
13
老抽 0.5勺
方法/步骤
1
当我在超市买蓝白相间的鱼时,我的主人帮助我清洗鱼头、鱼肚和鱼翅。回家把它们打扫干净。我买的是新鲜冷冻的
2
倒入足够的油。把油加热,倒入蓝白鱼。用中火将鱼煎至两面金黄(倒入锅中后,轻轻来回煎至一面金黄)。海里的鱼更脆弱——小心别把它们翻回来。)
3
大豆可以先浸泡。我用热水浸泡它们。我喜欢质地结实的大豆。我不喜欢童鞋。鱼肉里的大豆很好吃。添加蛋白质的童鞋
4
一边煎一边翻鱼一边煎
5
两面金黄色的炸鱼油要倒出来,不能重复使用。锅要刷干净,这会影响健康。出什么事了?也很可疑
6
准备各种香料~
7
将锅洗净,倒入适量油,先放入花椒、八角、洋葱、姜、蒜,翻炒,将鱼放入锅中,不要来回翻炒!放酱油,料酒,蚝油,干辣椒??? ~
8
把泡好的黄豆洗干净,倒进锅里
9
加糖,两勺醋~
10
倒些香叶~
11
30分钟到15分钟
12
? 做得好。切两瓣大蒜。对肠胃有好处。它也更香。更怕大蒜
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很好吃。你可以试试鱼和不喜欢鱼腥味的童鞋