皮皮虾吃的最好的方法是洗虾爬子跳舞和跳绳欢乐煮熟,吃手。但是皮皮虾美味的烤皮难,很多人看到这个奇怪的家伙,我不知道从哪里开始,有点粗心的手将硬的腿刀乱切不小心将刺破嘴唇流血。下面介绍一点皮皮去皮的小窍门,技巧5秒后打开一片,保证一顿快乐的饭菜。
方法/步骤
1
外尾两尺,然后拧拧一折尾,轻轻关上。
2
用根筷子从尾巴上把虾壳粘在头上。
3
左手折壳,右手按筷子,双手同时反方向。
4
整个后背被抬起来了。
5
好啦。
6
另外一种方法:在头部数的基础上,第四节开始轻轻抬起一侧的壳,一只手放在头上,另一只手举起贝壳。
7
剪刀大法:用剪刀按照图示方法剪去尾巴尖角部分;按图示剪去两侧连接尖角部分,注意不要剪多了,那样虾爬子肉就损失了,也不要剪少了,否则无法使肉与外皮分离;剥去背皮然后再剥腹部外皮。
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