将泡发6-7个小时后的东北黑木耳洗干净后，切成小块备用把4瓣大蒜切成蒜末备用再切些许葱末备用大火将小锅清水烧开后，倒入切好的木耳焯1分钟后捞出用清水冷却后沥干水分加入蒜末、葱末、半勺盐、1勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀（调料根据个人口味调整分量）装盘后，加入入15ml核桃油，调拌均匀即可食用清脆爽口的凉拌木耳，最适合现在夏天了，推荐一下，希望大家喜欢
食材
1
木耳 400g
2
大蒜 4瓣
3
香葱 1根
4
盐 半勺
5
鸡精 1勺
6
核桃油 15ml
7
醋 适量
8
海鲜酱油 适量
步骤
1
将泡发6-7个小时后的东北黑木耳洗干净后，切成小块备用
2
把4瓣大蒜切成蒜末备用
3
再切些许葱末备用
4
大火将小锅清水烧开后，倒入切好的木耳焯1分钟后捞出
5
用清水冷却后沥干水分
6
加入蒜末、葱末、半勺盐、1勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀（调料根据个人口味调整分量）
7
装盘后，加入入15ml核桃油，调拌均匀即可食用
8
清脆爽口的凉拌木耳，最适合现在夏天了，推荐一下，希望大家喜欢
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