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核桃油为什么有股怪味

100%纯核桃油是没有核桃气味的,有淡淡的油应有的清香,带核桃味儿的核桃油都不正常。核桃的油脂含量高达65%~70%,是天然果油汁。在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
工具/原料

核桃油

方法/步骤
1

纯核桃油无味100%纯核桃油是没有核桃气味的,尤其是物理压榨的,有淡淡的油应有的清香,油色非常淡的金黄色;带核桃味儿的核桃油都不正常。

2

油脂含量高核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。

3

天然果油汁利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

4

核桃油强身健体每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量,相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

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