如今市场上假蜂蜜猖狂,不专业的人根本就无法分清真假蜂蜜，这里小编教大家几个鉴别优质蜂蜜的方法，希望能帮到大家。
方法/步骤
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第一，白沫。蜂蜜上面有白沫是正常的,这也是假蜂蜜没有的,因为蜂蜜中含有很多的活性成分，当室温达到一定程度时就会析出白色泡沫,这也说明你的蜂蜜是纯蜂蜜,没有任何添加剂。
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第二，品尝。直接舀出一勺蜂蜜，放在嘴里干吃，会有一种轻微拉喉的感觉。
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第三，看蜜的浓度。取一根筷子插入蜜中，垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝。
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第四，鼻闻。 闻味单花蜂蜜有本草植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息。
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第五，加水摇晃。蜂蜜加水后摇晃，会看到水会稍显淡黄色而且上面的气泡久久不散。
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第六，盘中摇晃。舀出一勺蜂蜜，放入盘中，蜂蜜在盘子中加水摇晃，会呈现蜂窝状。
注意事项
蜂蜜最好买玻璃瓶包装的，因为生活中很多塑料制品我们在长期或者反复使用，使得一些有毒物质慢慢侵入我们的身体，喝蜂蜜本来是为了健康和养生，不要因为选错包装而适得其反。
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