难得下午没课,再想到上次买的花旗参还有剩,便上市场买了鸡和红枣,准备做道花旗参红枣炖鸡汤。营养价值没得说,闲话少说,直接分享
食材
1
鸡 1份
2
红枣 8颗
3
花旗参 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将鸡洗净,去血水,备用
2
把红枣洗净,去核,这是为了在炖汤过程中更入味
3
将花旗参用热水浸泡15-30分钟(这在前面的经验分享中已经说过)
4
把所有准备好的食材放入炖盅里,隔水开始炖
5
只要炖2个小时,美味的花旗参红枣鸡汤就OK了,人间美味
注意事项
起锅时要小心,预防烫伤
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