美味营养高汤
食材
1
乌鸡 1000克
2
人参 2支
3
红枣 60克
4
姜 4片
5
食盐 2克
6
料酒 少量
方法/步骤
1
新疆和田枣中间切一刀
2
新鲜人参洗净
3
切四片姜
4
另外准备两三片姜加料酒5ml左右煮沸
5
将鸡肉洗净，放入料酒姜水中泡10分钟左右（不用煮，直接泡，祛除腥味）
6
将鸡肉捞出，50分钟左右就好啦～
7
加水放入电压力锅，加入人参，姜片，红枣。
8
选择煲汤，口味浓厚。
9
加入些许盐就可以出锅了
10
自己做个喜欢蘸碟就好啦～
注意事项
别被烫到
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