迷迭香为常绿灌木,叶子可药用,深受意大利人喜爱。用于猪肉,羊肉类的烹调非常美味。有杀菌,抗氧化的作用,有助于消化,燃烧脂肪的作用,迷迭香耐寒,耐旱,所以扦插时不用浇水。由于生长起来外型不美观,所以很适合买回家里在厨房里剪枝扦插,随时烹饪随时摘,很方便。在花卉市场里很容易找到迷迭香的身影,它没有鲜花娇艳却是西餐不可缺少的调味料,只要用手指搓一搓,香味顿时弥漫整个厨房,一年四季都可以买到迷迭香,稍做修剪就可以扦插在喜欢的花盆里,不仅可以为厨房增添绿色,而且用最新鲜的调味料在自己的厨房里做西餐也不再是梦想,烹调出的美食可以和正宗的意大利美食媲美。
工具/原料
剪刀、小花盆、踬石(家庭养花土的一种,土里面有肥料)
步骤/方法
1
选择大概有10cm长的迷迭香枝条,用剪刀剪下来。
2
把剪下来迷迭香枝的尾部叶子摘掉(摘掉多少叶子可以根据花盆的深浅,需要插进土里的高度来决定)
3
用踬石添满花盆(踬石是家庭养花土的一种,土里面有肥料)
4
并将整理好的迷迭香枝条插进去,株距1—2cm。
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