自己家做的馒头虽然卖相不好，但是没有各种添加剂，还可以加入蔬菜汁。馒头的麦香味和青椒的清香味混合在一起，非常美味。
食材
1
自发面粉 适量
2
青椒 1个
方法/步骤
1
青椒一个切成小块，方便投入榨汁机用榨汁机做出青椒汁备用
2
将适量面粉倒入揉面袋，加入青椒汁和适量水混合均匀反复揉面，直到形成面团
3
将面团从揉面袋中取出，静置30分钟左右
4
在盘中撒上一点面粉，将面团分成若干个小面团放入盘中小面团的形状可以做好看一点，我这里是直接揉成一个不规则的圆，因此蒸出来的馒头很丑。
5
蒸锅的水烧开，有蒸汽冒出后放入小面团，也可以和盘子一起放入。下面是蒸了两分钟的面团和新放入的面团
6
中大火蒸15-20分钟左右馒头就可以出笼了。
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