我们早餐大部分人都会选择喝粥，除了常见的白米粥还有各种杂粮粥、养生粥，例如红豆、黑豆、血糯米、花生这些食材都可以用来煮粥，再搭配红枣、枸杞和红糖等辅助食材，营养更加丰富，适合长期食用，口感软糯香甜、暖胃又滋补，补充气血的同时还有助于睡眠，下面就一起来看看这款营养粥的制作方法吧。
食材
1
黑豆 30克
2
红豆 30克
3
血糯米 50克
4
花生 20克
5
大米 20克
6
红枣 6颗
7
枸杞 3克
8
红糖 25克
9
清水 约1500毫升
方法/步骤
1
黑豆、红豆和血糯米洗净后浸泡一夜，花生和大米浸泡半小时。红豆不容易煮熟，可以浸泡时间更久一些，让豆粒吸足水分呈涨鼓状态。
3
直到煮至红豆粒开裂、用手可以捏碎的程度。
4
将血糯米、大米和花生一同倒入锅中，大火煮沸再转小火煮约半小时左右。
5
放入红枣继续煮五分钟，如果是大个红枣就要去核切成条状。
6
再放入红糖搅拌均匀，煮至红糖完全融化和粥混合一体。
7
待粥呈粘稠状态加入枸杞，搅拌均匀后关火即可。
8
一道美味滋补的黑豆杂粮营养粥就做好了。
注意事项
食谱中涉及到的食材种类比较多，每种食材需要煮的时间也不一样，所以要先将不容易熟的煮好，再放入容易煮熟的，这样才能同时出锅。红糖要用具有保健功能的老红糖，不要用普通的赤砂糖，没什么营养成分，只能当作调味品。
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