灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒……要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。
方法/步骤
1
单眼灶具：只有1个灶眼，每次只能烧一种食物，适合单身、独居的人使用。
2
双眼灶具：2个灶眼，是现在市场里的主导产品，大多数家庭都在用，两个炉火的功率有的相同，有的一大一小。
3
三眼灶具：3个灶眼比较适合喜欢煲汤的家庭，不会因煲汤时间太久影响其他事情。
4
多眼灶具：4个及4个以上，适合人口多或精于烹饪的家庭用。
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