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椰子巧克力蛋糕

光看外形就让你流口水了,还等什么?动动手就能吃上既健康又美味的甜点。
食材
1

黄油 200克

2

细砂糖 200克

3

盐 1/2茶匙

4

香草精 3毫升

5

蛋 3只

6

面粉 175克

7

牛奶 125毫升

8

泡打粉 10克

9

面粉 175克

10

牛奶 125克

11

巧克力 350克

12

牛奶 350毫升

13

椰子碎末 150克

方法/步骤
1

碗里加入黄油、细砂糖后用打蛋器打之顺滑。

2

加入蛋液,打拌匀。

3

加入150克的面粉拌匀。

4

加入125克毫升牛奶,打拌匀。

5

加入盐、175克的面粉、125克牛奶、香草精、泡打粉拌匀。

6

倒入模具后摸平。送入预热的烤箱170度40分钟。

7

巧克力加入350毫升牛奶隔热水熔化。

8

蛋糕切块,放入巧克力酱里。

9

把沾上巧克力酱的蛋糕放入椰子碎末里滚一圈。

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